¿Desde el punto de vista de la seguridad corporativa, como podemos reducir la merma de mercancía en una cadena de supermercados?
La merma de mercancía es una de las principales fuentes de pérdida económica para las cadenas de supermercados. Se trata del deterioro, daño o robo de los productos que se encuentran en exhibición o en bodega, lo que afecta directamente al margen de ganancia y a la satisfacción del cliente. Según un estudio realizado por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), en México se pierden alrededor de 42 mil millones de pesos al año por este concepto, que al tipo de cambio actual, 42 mil millones de pesos mexicanos equivalen aproximadamente a 1.950 millones de dólares estadounidenses, al año. Como profesionales de seguridad. P.C.P, protección patrimonial y desempeñemos funciones en retail específicamente en el sector de súper mercados y grandes cadenas, es importante implementar medidas que permitan evitar o reducir la merma de mercancía, tanto por causas internas como externas. ¿Qué se puede hacer para evitar o reducir la merma de mercancía? Una ...